MENUS
Menu À La Carte
Venez découvrir la carte gourmande et raffinée du Saint-Amour. Chaque plat, de l’entrée au dessert, est réalisé avec soin et passion. Le Chef et son équipe ne travaillent qu’à partir de produits d’exception, locaux et de saison, provenant des meilleurs artisans du terroir québécois. Vous désirez accompagner le tout d’un vin somptueux? N’hésitez pas à demander conseils pour découvrir notre formidable carte des vins. Ce menu gastronomique original, aux saveurs de la région, est créé par le Chef Jean-Luc Boulay, Maître Cuisinier de France.
Menu Découverte Sept Services
Le chef Jean-Luc Boulay et sa talentueuse brigade vous invitent à faire voyager vos papilles. Suivez-nous et laissez-vous guider de surprise en surprise dans un périple gastronomique mémorable. Optez pour notre Menu Découverte de sept services. Inspiré par les meilleurs produits du terroir québécois, ce repas d’exception est proposé à 165 $.
Pour rendre l’expérience encore plus mémorable, accompagnez ce menu Menu Découverte extraordinaire d’un accord mets et vins, disponible sur demande. Vous pourrez ainsi déguster des vins choisis par notre sommelier dans notre réputé cellier primé, qui s’harmoniseront à coup sûr à chaque plat.
