- vendredi, 23 février 2018
De retour au Saint-Amour pour une troisième fois, Jean-Luc Rocha épate toujours autant
Le bon ami de Jean-Luc Boulay était de retour cette année et cette fois-ci les cuisines lui étaient entièrement confiées
Lire la suitedimanche, 08 octobre 2017
Une incursion dans l’univers de Jean-Luc Boulay à l’aube du 40e anniversaire de son restaurant
Le chef expérimenté discute de son parcours et de ses passions avec Le Soleil
Lire la suitelundi, 19 septembre 2016
L’aventure des pêcheurs du Saint-Amour
Le chef des cuisines et Maître d'hôtel du Saint-Amour reviennent de Gaspésie avec un gros cadeau pour leurs clients, 700 livre de thon...
Lire la suitelundi, 21 mars 2016
Le 21 mars, le monde entier a rendez-vous avec la gastronomie française !
Pour la deuxième année consécutive, Goût de France / Good France a rassemblé plus de 1700 chefs sur 5 continents pour célébrer...
Lire la suitesamedi, 15 octobre 2016
Deuxième place au Canada
TripAdvisor Canada vient de nous décerner la deuxième position dans la catégorie "meilleurs restaurants de fine cuisine au Canada" !
Lire la suite - lundi, 05 février 2018
Le Saint-Amour honoré par TripExpert!
Le Saint-Amour parmi les meilleurs de la planète selon le nouvel agrégateur
Lire la suitejeudi, 20 octobre 2016
Chef Boulay, Officier de l’Ordre du mérite agricole.
Lire la suitevendredi, 11 mars 2016
Première place au Défi culinaire Saputo pour Émeline Péro!
Mademoiselle Émeline Pero, Chef de partie au restaurant le Saint-Amour : première place au Défi culinaire junior de Québec Saputo 2016!
Lire la suitelundi, 25 janvier 2016
La gastronomie “ne peut pas disparaître”.
Lors d'un récent entretien avec La Presse, les chefs Jean-Luc Rocha et Jean-Luc Boulay discutent de l'avenir de la gastronomie.
Lire la suitejeudi, 06 octobre 2016
Célébrez le temps des fêtes au Saint-Amour
Un party de bureau des plus élégant pour seulement 79.$.
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