De retour au Saint-Amour pour une troisième fois, Jean-Luc Rocha épate toujours autant

Le bon ami de Jean-Luc Boulay était de retour cette année et cette fois-ci les cuisines lui étaient entièrement confiées

Une incursion dans l’univers de Jean-Luc Boulay à l’aube du 40e anniversaire de son restaurant

Le chef expérimenté discute de son parcours et de ses passions avec Le Soleil

L’aventure des pêcheurs du Saint-Amour

Le chef des cuisines et Maître d'hôtel du Saint-Amour reviennent de Gaspésie avec un gros cadeau pour leurs clients, 700 livre de thon...

Le 21 mars, le monde entier a rendez-vous avec la gastronomie française !

Pour la deuxième année consécutive, Goût de France / Good France a rassemblé plus de 1700 chefs sur 5 continents pour célébrer...

Deuxième place au Canada

TripAdvisor Canada vient de nous décerner la deuxième position dans la catégorie "meilleurs restaurants de fine cuisine au Canada" !

Le Saint-Amour honoré par TripExpert!

Le Saint-Amour parmi les meilleurs de la planète selon le nouvel agrégateur

Chef Boulay, Officier de l’Ordre du mérite agricole.

Première place au Défi culinaire Saputo pour Émeline Péro!

Mademoiselle Émeline Pero, Chef de partie au restaurant le Saint-Amour : première place au Défi culinaire junior de Québec Saputo 2016!

La gastronomie “ne peut pas disparaître”.

Lors d'un récent entretien avec La Presse, les chefs Jean-Luc Rocha et Jean-Luc Boulay discutent de l'avenir de la gastronomie.

Célébrez le temps des fêtes au Saint-Amour

Un party de bureau des plus élégant pour seulement 79.$.